Note de la rédaction :
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Le cuiseur vapeur est comme une petite révolution pour concocter facilement des repas sains et équilibrés, sans être obligés de passer des heures aux fourneaux. Pour nous accompagner davantage au quotidien, la marque SEB propose le modèle Simply Invent. Comme son nom l'indique, il est avant très simple d'utilisation. Séduits par son look très raffiné, comparé aux autres modèles disponibles sur le marché, nous avons décidé de le tester et de découvrir sa performance réelle.
Ce cuiseur vapeur fonctionne avec un moteur de 900 W.
Il dispose de :
En ce qui concerne le fonctionnement proprement dit de l'appareil, ce cuiseur vapeur est équipé de :
Ce cuit-vapeur permet de cuire les aliments de manière saine, sans ajout de matières grasses. Grâce à l'émission d'une vapeur d'eau ne dépassant pas les 100 °C, il préserve parfaitement les vitamines, les minéraux et tous les nutriments présents dans les aliments.
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Ce modèle est caractérisé par un design épuré et élégant, et l'alliance parfaite des bols transparents et du socle en inox. Grâce à son look à la fois simple et raffiné, il est en parfaite harmonie avec la plupart des styles de cuisine : industriel, contemporain, etc.
Ses dimensions sont de 32,5 x 23,5 x 38,5 cm pour un poids de 2 kg. Trois indicatifs pratiques sont expressément installés sur la façade :
À l'instar des autres cuiseurs vapeur de la marque SEB, ce modèle offre également un système de rangement compact. Il suffit d'empiler les 3 bols les uns sur les autres pour ne pas encombrer le placard. La hauteur de l'appareil passe ainsi de 40 cm à seulement 22 cm.
Le matériau de fabrication de cet appareil et un autre atout. Il s'agit d'un contenant alimentaire BPA free, c'est-à-dire dépourvu de Bisphénol A, un élément interdit dans la composition des contenants alimentaires depuis le 1er janvier 2015.
Ce modèle plaît par sa facilité d'utilisation. On commence par remplir le socle avec de l'eau froide. L'eau doit atteindre le niveau maximal indiqué. C'est seulement après avoir installé le bac récupérateur de jus que vous pourrez mettre en place les bols de cuisson en suivant leur numérotation. Placez vos aliments au fur et à mesure de la mise en place des bols.
Pour faire cuire du riz dans le bol dédié, il suffit de placer ce bol dans le panier de votre choix.
Quant à la cuisson des œufs, placez délicatement les œufs sur une grille, dans l'emplacement spécialement prévu à cet effet.
Après avoir branché l'appareil, il est temps de définir le temps de cuisson grâce au minuteur. Vous êtes alerté en fin de cuisson par un signal sonore. Contrairement à ce qui se fait chez la concurrence, l'activation du maintien au chaud se fait manuellement. Il peut durer jusqu'à une heure.
Lorsque l'appareil est en marche, il faut toujours veiller à ce que le réservoir à eau soit bien rempli. Si le niveau d'eau diminue en cours de cuisson, il faut démonter un à un les bols et en rajouter dans la cuve puis tout remettre en place. C'est assez contraignant, c'est vrai, mais ce modèle ne dispose pas de trappe extérieure pour remplir le réservoir.
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Les bols et autres éléments amovibles passent au lave-vaisselle.
Le fabricant conseille de détartrer le socle électrique après 7 à 10 utilisations. Pour cela, il suffit de le remplir avec 2/3 de vinaigre blanc et 1/3 d'eau et mettre l'appareil en marche pendant une heure. Puis rincez.
Seb propose ici un cuiseur vapeur fonctionnel et facile à utiliser. Les clients sont satisfaits et notent sa facilite à nettoyer et son système de 3 séparateurs pour la cuisson. L'appareil récolte une note générale de 4.2 sur 5 et les consommateurs recommandent son achat.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Cet appareil performant est un vrai coup de cœur pour la rédaction. En offrant la possibilité de cuire différents aliments sur 3 niveaux différents, il reste un appareil très pratique au quotidien malgré l'absence d'un livre de recettes et de quelques fonctions pour les recettes programmées. La qualité SEB qui accompagne tous les appareils de la marque et l'efficacité de ce cuit-vapeur sont des atouts qui plairont certainement aux cuisiniers en herbe.